Zdrave Ideje za Večeru: Niskougljikohidratni Recepti sa Piletinom i Više

Večera je obrok oko koga postoji mnogo dilema – šta jesti, koliko jesti i kada jesti? Ako želite da smršate ili održavate zdravu liniju, ključno je odabrati prave namirnice koje će vas zasititi a da pritom ne dodaju suvišne kalorije. U ovom članku ćemo podeliti neke od najboljih ideja za večeru, sa fokusom na proteinske obroke, povrće i zdrave kombinacije.

Zašto je večera važna?

Mnogi greše kada preskaču večeru misleći da će na taj način brže smršati. Međutim, to može dovesti do usporavanja metabolizma i kasnijeg prejedanja. Idealna večera treba da bude lagana, bogata proteinima i vlaknima, a siromašna ugljenim hidratima i šećerima.

Recepti sa piletinom

1. Piletina sa začinima za giros

Iseckajte pileće belo meso na manje šnicle, začinite mixom začina za giros (možete koristiti grčke začine), zatvorite u alu foliju sa svih strana i pecite u rerni par minuta. Meso će biti veoma sočno i ukusno.

2. Piletina sa pečurkama i paprikom

Iseckajte piletinu na manje komade, dodajte sveže šampinjone i papriku na trake, zatvorite u alu foliju i pecite u rerni. Povrće će se lepo ispeći zajedno sa mesom.

3. Pikantna piletina

Iseckajte piletinu na kockice, ispecite na tiganju bez ulja i uvaljajte u chili sos (ne previše da ne bude ljuto). Ova verzija je odlična za ljubitelje začinjenih jela.

4. Piletina u kari sosu

Ispecite kockice piletine, a kada meso porumeni, dodajte začin kari i malo ella sira. Dobro promesajte dok se sve ne zgusne. Ovo jelo je veoma ukusno i hranljivo.

5. Piletina u susamu

Iseckajte pileće belo meso na manje šnicle, svaku uvaljajte u susam (koji možete prethodno propržiti na tiganju) i onda ispecite na tiganju. Susam daje poseban ukus piletini.

Druge proteinske opcije za večeru

Tunjevina sa ellom sirom

Pomešajte tunjevinu sa pola pakovanja ella sira, dodajte iseckane krastavce i po želji malo soka od limuna. Ovo je brza i jednostavna salata koja je bogata proteinima.

Jaja sa povrćem

Omlet od belanaca ili kuvana jaja sa svežom salatom su odlična večera. Možete dodati malo maslinovog ulja i soka od limuna za dodatni ukus.

Mladi sir sa povrćem

Kombinacija mladog sira (najbolje ella sira) sa krastavcima, paradajzom i paprikom čini odličnu laganu večeru. Možete dodati malo maslinovog ulja i belog luka za intenzivniji ukus.

Večere sa povrćem

1. Grilovano povrće

Tikvice, paprike, šampinjoni i drugo povrće možete ispeći na tiganju bez ulja ili na grilu. Posolite po ukusu i dodajte začine koje volite.

2. Brokoli sa ellom sirom

Obareni brokoli pomešajte sa sosom od ella sira, jogurta, malo karija i belog luka. Ovo je veoma ukusna i dijetalna kombinacija.

3. Kupus salata

Naseckajte kupus, posolite, dodajte ellu sir i malo soka od limuna. Ovo je jednostavna salata koja može biti dodatak uz glavno jelo ili samostalna večera.

4. Salata od sveže cvekle i šargarepe

Narendajte svežu cvekla i šargarepu, dodajte malo maslinovog ulja i limunovog soka. Ova salata je bogata vitaminima i mineralima.

Šta izbegavati za večeru?

Ukoliko želite da smršate, izbegavajte sledeće namirnice za večeru:

• Testeninu i hleb (posebno beli)
• Voće (osim malih količina kostunjavog voća)
• Prerađevine i masne namirnice
• Slatkiše i šećer
• Prevelike porcije

Zaključak

Večera ne mora biti problematičan obrok ako se pravilno planira. Fokusirajte se na proteine (piletina, riba, jaja, mladi sir) i povrće, izbegavajte ugljene hidrate i prerađenu hranu. Pamtite da je ključ u umerenosti – nije važno samo šta jedete već i koliko. Kombinujte zdrave obroke sa redovnom fizičkom aktivnošću i dovoljno sna za najbolje rezultate.

Probajte neke od ovih recepata i otkrijte koje vam najviše odgovaraju. Svako telo je drugačije, pa je važno pronaći ono što vama najbolje prija i daje rezultate.